スイカ,育て方

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縞王の空中栽培、成功バージョン

スイカを収穫して、期待しつつ切ってみると、
中の白い部分が厚く、果肉が少ないことがあります。

白い部分も漬物などで食べることができるとはいえ、
やはり果肉部分が少なく、皮が厚いとがっかりします。

スイカの皮が厚いのは、なぜなのでしょうか。