スイカ,育て方

スイカの育て方.com

スイカ 食べやすく平等な切り方

読了までの目安時間:約 2分

 


スポンサードリンク


odamasuika
種が邪魔だし不平等?

 

 

大きなスイカを切り分けて食べる時、
どうしても種が口に入ってしまいます。

 

スイカの種は皮が硬く消化せずに出るため、食べても毒にはなりません。
けれど、やはり種のない状態のスイカを豪快に食べたいですよね。

 

そんな時は、種を取り除きやすいように切ってみましょう。

 

 

■スイカ 食べやすく平等な切り方

 

1.スイカのヘタ側とお尻側を座りがよくなるように切る。

 

 

suika-kirikataA
2.スイカの縞模様と垂直になるように、玉の真ん中を切る。

 

 

suika

3.真ん中の切り口を上に向けると、
種が半円を描いて詰まっているのが見えます。

 

4.種に沿ってケーキを切るようにカットしていく。

 

5.そうすると、断面に種が露出するようになるので、
種を取り除きやすくなる。

 

6.種を取り除いたら、思い切りかぶりつく。

 

スイカは皮に近い部分よりも、
中心に近い部分の方が甘いことが多いです。

 

切り方によっては、皮に近い部分ばかりになってしまって、
甘さが楽しめないこともあります。

 

この方法でスイカを切ると、すべての断片に中心部分がつくため、
偏りがなく不公平感がありません。 

 

種を取り除く時は、
楊枝や先の小さなスプーンを使うと取り除きやすいです。

 

>>甘くないスイカのレシピ

 

タグ :   

スイカ 料理・レシピ

小玉スイカの収穫状況

読了までの目安時間:約 4分

 


スポンサードリンク


kodama2015.07.17

裂果! 今シーズン、かなりショックだった小玉スイカ=赤こだま

 

 

kodamasuika

ネットで注文した苗=赤こだま接ぎ木苗、元気で良い苗です

実はもう1本あって……、

 

 

akakodamanae

生長点が傷んで葉が折れていたのです

しかし、立派に実を結びます

 

 

kodamanew08.23

プランター栽培で、こんな端正な実を自然受粉でつけていました

 

 

kodama2015.07.29 (1)

ちゃんとスイカになったのです、実も締まって甘く美味でした!

 

 

 

kodamasuika-rekka (2)

ショックだったのは、このスイカ、あんどん作りの鉢植えです

見えない位置に自然受粉し、気づいた特には割れていました

ネットがけを早くすれば、防げたのに残念。

 

 

kodamasuika-rekka

よくよく見るとナメクジが嬉しそうに這っています

 

 

kodama2015.07.17 (2)

この裂果したスイカの日は、3個収穫でした

裂果したのは、漬物にしようと取っておいたのに子供が平らげていた(汗

とっても、美味しかったそうです。

 

 

 

kodama2.15.07.01

こちらの小玉スイカも自然受粉で結実していました

標準プランターに1株、ネットに絡ませた空中栽培立体栽培です

 

 

kodama2.15.07.12

どんどん生長します、このスイカの実が大きくなるのを眺めるのは楽しい♪

 

 

kodama2.15.07.15

脇からゴーヤが育ってきた、面白い眺めです

両者ともめでたく収穫!

 

 

 

simao2015.06.28 (1)

こちらは、縞王大玉スイカです

 

 

10号(13リットル)のあんどん仕立てで、

どのように育つのか、実験してみました。

 

樹勢も良く、頑張ってくれました。

しかし、本来の縞王の大きさにはなりきれません。

 

 

simao2015.06.28 (2)

でも、あんどんが拉げるほど大きくなる(汗

 

 

simao2015.07.18

収穫の姿、大型プランターで育てた縞王と同じように味は抜群に良かったです。

 

 

今年、思ったのは、収穫時期の大切さです。

 

小玉スイカは日にちでほぼ判断でき、

収穫適期よりやや早めのほうが美味しいです。

 

大玉スイカは、ひげや尻、枯れ具合からの判断のほうが正しく感じます。

音で聞き分けるのは、スイカを何十個か並べて聞いてみないと分かりずらいです。

 

来年もスイカが楽しみです、

どうぞご一緒に♪

 

 

 

 

タグ : 

スイカ栽培記録

人気の記事!