甘いスイカを育てるには？
甘くてジューシーなスイカを作るには？ 縞王大玉、最高の甘さとシャリ感です
せっかくできたスイカが、
食べたら甘みがいまいち！ ということはありませんか？
収穫まで気を遣い、特に問題なく育てたとしても、
やはり実際に食べて甘くないと、がっかりしてしまいます。
甘いスイカを作るために、
育てる前に「甘く育てるコツ」を覚えて実践、
おいしいスイカを育てましょう。
スイカ 吊り栽培
吊り栽培で育てた大玉スイカの縞王
スイカ栽培の人気は、高まって来ているようで、
スイカを育てたい！ けれどスペースが狭い……、
というかたも多いです。
そんな方にお勧めしたいのが、吊り栽培です。
吊り栽培は、空中栽培、立体栽培と呼ばれることもあります。
スイカはつるを地面に這わせて育てる地這い栽培が基本ですが、
支柱を組んでスイカのつるを空中に誘引することにより、
地這い栽培よりも狭いスペースで育てることができます。
スイカ栽培 9月
8月5日に着果した縞王、9月10日頃収穫予定
スイカは、日本では夏の風物詩となっているため、
9月に入るともうシーズンは終わったように感じます。
けれど、中にはまだまだ栽培が続いているスイカもあります。
収穫が終わったスイカ、まだ栽培しているスイカ、
それぞれに9月に必要な作業とは、どのようなものなのでしょうか。
[スイカ栽培 9月]
■9月のスイカ
スイカの基本的な作型は、7月～8月に収穫するものです。
そのため、ほとんどの場合が8月中には収穫が終わっています。
けれど、遅くに苗を植え付けたものや、
最初の収穫以降も着果に成功しているものは、9月に入っても生育が続いています。
9月になると、暑さもひと段落します。
日中、あれだけ強かった日差しや天井知らずに上がっていた気温は、
気付けば風が心地よいくらいになります。
もちろん、残暑が厳しい地域もありますし、熱帯夜が続くこともありますが、
8月より少しマシになってくるはずです。
暑い日がある反面、意外と気温が下がる日も出てくるのが9月です。
気温が低く涼しい日は、スイカが生育するには少し気温が足りない場合もあります。
また、気温の乱効果によって、スイカ自身が調子を崩すこともあります。
収穫にまだ時間がかかりそうな株は、天候や気温に注意しながら栽培を続けます。
すでに収穫が終わった株は、そのまま放置せずに片づけが必要になります。
■9月の作業
・水やり、追肥
収穫をまだ迎えていない株は、8月に引き続き水やりや追肥が必要です。
9月に入ると、暑さが弱まってくるものの、
今度は空気が乾燥しやすくなるため、意外と乾燥が進みます。
また、暑さが和らいだことにより、暑さが厳しい真夏に比べ、
生育スピードが早くなることもあります。
生育スピードが早くなることでも給水量が増えるため、乾燥には注意します。
土の状態やツルや葉の状態を見ながら水やりを行い、
定期的な追肥も忘れずに行います。
・整枝、誘引
9月に入ってもまだスイカ栽培を継続しているのであれば、
必然的にツルも伸びています。
生育ピーク時に比べると、ややスピードは緩んでいるものの、
やはりツルはどんどん伸びていきます。
伸びたツルを放置していると、すぐに絡んだり管理が難しくなるので、
伸びたらすぐに整枝、誘引しておきましょう。
特に誘引は、気を抜かずにやっておくことで、台風対策の1つとなります。
・台風対策
9月も台風のシーズンです。
すでに収穫を終えている場合は良いですが、9月や10月に収穫を控えている株は、
台風によってツルや葉だけでなく、実も傷むことがあるので注意します。
収穫直前でツルや葉が傷むと、実に回る養水分が足りずに、
うまく味がのらなくなり、食味が悪くなる原因になります。
また、台風による大雨によって多量の水分が入ることにより、
実が割れてしまうこともあります。
台風はある程度早めから発生や接近が確認できるので、
天気情報をチェックしつつ、対策を事前に施しておくのがお勧めです。
スイカの台風対策については、こちらを参考にしてください。
・収穫
遅くに苗を植え付けた株や、2番果3番果の収穫を狙っている株は、
9月も収穫の適期となります。
ただ、栽培に最適な時期とは少しずれるため、
受粉から収穫までにかかる日数が、多少前後することがあります。
特に気温が下がると、それだけ生育が緩やかになるので、
熟期も少し遅れ気味になります。
収穫適期かどうかは、受粉日からの日数だけでなく、
ひげヅルや実の状態など、総合的に見ながら決定するのがお勧めです。
スイカの収穫時期については、こちらを参考にしてください。
・畑の片づけ
すでに収穫も終え、栽培を終了した場合は、畑の片づけに取り掛かりましょう。
スイカに限らず、1つの植物を育てた後は、そのまま次の植物を育てるよりも、
片づけや準備をしてからの方が、栽培の成功率が上がります。
スイカの場合、ツルがかなり長くまで伸びますし、本数も複数になります。
一気に引き抜くのは大変な場合もあるので、株元でツルを切断し、1週間ほど放置します。
すると、切った部分よりも上の部分は枯れてしまうので、片づけやすくなります。
株元から根にかけては、スコップなどを使いながら掘り上げます。
その後、栽培エリア全体をふるいにかけるなどして、
根ができるだけ残らないように掃除します。
スイカはツルも長いですが、地下の根も広く張ります。
そのため、根に病気の菌や害虫などが潜んでいる場合、
根をそのまま土中に残すと次の作物の栽培の妨げになります。
もちろん、次の栽培までの間に土壌消毒をするのも効果的ですが、
まずはできる限り残渣を取り除きましょう。
取り除いた根などは畑に残さず、焼却処分しておくと安心です。
薬剤を使って土壌消毒する場合も、栽培直後に消毒するのではなく、
1ヶ月ほど間を空けてから消毒するのがお勧めです。
土壌消毒については、こちらに詳しく書いています。
■参考
・スイカ 地植えの育て方
・スイカ プランターの育て方
・スイカ 鉢での育て方
・小玉スイカ 地植えの育て方
・小玉スイカ プランターの育て方
・スイカ 吊り栽培
スイカ プランターの育て方
プランター栽培の縞王、極上の味わい！
[スイカ プランターの育て方]
■スイカ 栽培スケジュール
■スイカ 栽培データ
英名・学名 watermelon・citrullus lanatus
形態 つる性一年草
原産地 地中海沿岸、小アジア
草丈／樹高 100ｃｍ～300ｃｍ
開花期 6月～8月
結実期 7月～9月上旬
花色 黄色
栽培難易度(1～5) 3
耐寒性 弱い
耐暑性 強い
特性・用途 耐暑性が強い、初心者～中級者向け
ウリ科のいろいろな植物の中でも、
トップクラスの大きな実をつけるスイカ。
自分で実際に育ててみたいけれど、
地植えにするスペースもないと諦めてはいませんか？
プランターのスイカ栽培は、
地植えに比べてやや収穫量は減りますが、
地植えと大差ない世話をするだけで、
立派な大玉スイカを収穫できます！
スイカ苗 通販 販売
さまざまなスイカ苗 C)楽天市場
スイカ苗は、ホームセンターなどの実店舗であれば、
5月上旬頃から販売が始まります。
けれど、インターネット通販であれば、ようやく暖かくなってきた2月や3月でも、
スイカ苗の予約が開始されている場合があります。
早めに通販でチェックしておくことで、スイカ苗の買いそびれを防げるので、
今のうちから選んで予約・購入しておきましょう。
