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ハニークリーム
ハニークリーム
ハニークリームは黒皮の楕円形をしているスイカで、
果肉は濃い黄色色～オレンジ色をしています。
栽培によっては糖度15度以上になり、甘みが強いです。
ハニークリームの品種特徴と栽培のコツをご紹介します。
[ハニークリーム]
◎2kg～4kgの大きさになる楕円形のスイカ
形は縦に長い楕円形をしています。
果皮は暗黒緑色に黒色に近い縞模様が少し出ることがあります。
栽培によっては色が薄くなる場合もあります。
大きさは2kg～4kgで、小玉スイカと中玉スイカサイズになります。
小玉スイカと同じように着果させれば2kg、
中玉スイカと同じように着果させれば4kg前後になるので、
収穫したい大きさに合わせて着果数を変えることができます。
◎F1品種で、接ぎ木苗で販売されている
ハニークリームの苗は国華園のオンラインショップで購入することができます。
F1品種なので、種を採って翌年植えることはできません。
その代わり、固定種に比べて育てやすくなっています。
また、接ぎ木された状態で販売されているので、
自根で育てるのが不安な場合、接ぎ木苗を選ぶことができます。
◎甘みが強く、糖度は12度～13度で安定する
糖度は12度～13度に安定し、
甘みがありながらも黄肉スイカ特有のサッパリ感も持っています。
栽培によっては15度以上にもなり、甘いスイカが味わえます。
高い糖度で収穫したい場合は完熟させてから収穫すると良いです。
■ハニークリーム
◎特徴
・黒皮で縞模様が薄く出る楕円形のスイカ
・大きさは2kg～4kgで、小玉～やや中玉
・果皮はやや厚め
・接ぎ木苗で販売されているので育てやすい
・濃い黄色～オレンジ色の果肉をしている
・果肉はややしっかりしていて日持ちする
・シャリ感は適度にあって食感が良い
・甘みが強く、糖度は12度～13度に安定し、最高15度にもなる
◎栽培のコツ
・黒皮になる品種ですが、日当たりや環境によっては色が薄くなることがあるので、
玉直しをして満遍なく色を付けると綺麗に仕上がる
・1株につき着果数を増やせば2kg前後に、少なくすると4kg前後になるので、
収穫したいサイズに合わせて着果数を変える
■参考
・スイカ 地植えの育て方
・スイカ プランターの育て方
・スイカ 鉢での育て方
・小玉スイカ 地植えの育て方
・小玉スイカ プランターの育て方
・スイカ 吊り栽培
