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四角いスイカ
四角スイカ C)果物の郷 おくむら
[四角いスイカ]
スイカといえば、真ん丸の形を思い浮かべます。
ところが、近年はなんとも不思議な、
四角いスイカが販売されているのです。
四角いスイカとはいったいどういうものなのでしょうか。
■四角いスイカの味
四角いスイカは、実が小さいうちに四角い専用容器に入れることで、
実が大きくなった時に容器の形になるようにされたものです。
食用としてではなく、ディスプレイ用として販売されることが多く、
実は基本的には未熟果になります。
熟していないため、切って中を見てみると、
まだ赤い部分が少なく、味もおいしくはありません。
味わうためのスイカでは、ないのだそうです。
ところが、未熟果であるために、涼しい室内などで管理すれば、
数か月はもつのが魅力です。
見た目も珍しくておもしろく、日持ちもするとなれば、
鑑賞用＝ディスプレイとしては優秀です。
■四角いスイカの作り方
四角いスイカだけでなく、ハート型や星形のキュウリなど、
本来の形とは違った状態で売られている、
野菜を時々見かけるようになりました。
四角いスイカも、星形のキュウリも、
実がまだ小さいうちにアクリル製の専用容器に入れて育てます。
実が肥大していくうちに、徐々に専用容器の形に変わっていくのです。
キュウリをハート型や星形にする容器は、
インターネットやホームセンターなどでもよく見かけます。
ところが、スイカを四角くする容器は、今のところ市販されていません。
スイカはキュウリと違い、とても実が大きくなります。
しかも品種によって大きさが少しずつ違うため、
育てるスイカに合ったサイズの容器を使う必要があります。
また、容器よりも大きくなろうとする実の力を抑え込むため、
肥大する力に耐えられる頑丈さが必要になります。
さらにスイカは実にも太陽の光を当てることにより、
あの美しい縞模様が浮き上がります。
そのため容器は透明でなくてはいけません。
総合すると、透明のアクリル製の専用容器を作り、
そこに実が小さいうちに入れて育てるということになります。
容器は市販されていませんので、
個人でどうしても四角いスイカを作りたいという場合は、
アクリル加工をしている会社に依頼が必要となります。
星形のキュウリ
■四角いスイカの値段と購入
それでもどうにかして四角いスイカを手に入れたい！ という方は、
やはり販売している店舗で購入するのが確実です。
百貨店などで数量限定で販売されていることもありますが、
一般の方はインターネットで購入する方が確実かもしれません。
四角いスイカは、育てたスイカの2割～3割ほどしか、
出荷できる状態にならないそうです。
生産量自体が限られているため、
1玉10000円以上となかなかのお値段です。
しかも取扱いのある店舗にも限りがあり、
1店舗あたりが抱えている在庫数も少ないことが多いです。
高くてもディスプレイとしては人気がとても高いため、
発売後はあっという間に売り切れになることも少なくないとか。
販売している店舗を見つけたら、
すぐに購入しておくようにするか、あらかじめ予約しておくと安心です。
