スイカ,育て方

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銀世界 C)園芸ネット

銀世界は、世にも珍しい白肉の中玉スイカ品種です。

スイカといえば、赤い果肉のものが主流ですが、スーパーや百貨店などでも、
黄色やオレンジ色のスイカを見かけることがあります。

けれど、白色の果肉のスイカは、ほぼ目にすることがありません。

以前は、珍しい白肉のスイカということで栽培されていたようですが、

栽培が難しいことや、一般的なスイカよりもシャリ感が薄く食味が微妙で、

徐々に栽培数が減っていきました。

当時栽培されていた白スイカは、銀大和西瓜と呼ばれる固定種でしたが、

白いスイカも品種改良され、銀世界が生まれました。
銀世界の他にも、クールチャージ潤など、少ないながらも改良種がいくつか出ています。