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黒てまり
黒てまり
黒てまりは、大和農園が改良したスイカ品種です。
今人気の黒皮スイカの黒てまりには、どのような特徴があるのでしょうか。
また、育て方のポイントもご紹介します。
[黒てまり]
◎真ん丸黒皮の小玉スイカ
黒い皮をしているのが特徴の黒てまりですが、よく見てみると、
とても濃い緑色の表皮に、ごく細い黒い線が入っているのが分かります。
形も正球形に近いため、遠くから見ると、
形と黒さがあいまって、爆弾のように見えます。
けれど切ってみると、中は鮮やかな桃紅色で、とてもおいしそうです。
外側の濃い色と果肉の明るい赤色、種の黒さと皮際の白さが、
スイカらしさを醸し出してくれます。
◎甘みがあって食べやすい
黒てまりは、糖度が11度～12度くらいまで上がるため、
甘みがあっておいしい品種です。
甘味が強すぎることがないので、あっさりとして、とても食べやすいです。
果肉はジューシーながらシャリ感もあり、
スイカを楽しむのであれば、ぴったりの品種です。
また、スイカらしい食味がある上に、
黒皮という付加価値もあるので、店頭でも目立ちそうです。
家庭菜園でも、黒い外見と味の良さで、きっと満足できるはずです。
1玉が2ｋｇ～3ｋｇの小玉品種なので、少人数でも持て余すことがありません。
販売目的としても、家庭菜園で育てて食べるとしても、
扱いやすい品種といえます。
◎ハウス～トンネルの早出し栽培がお勧め
黒てまりは、低温にも高温にも比較的強く、安定しているのが特徴です。
スイカは低温に弱く、気温が高くなりすぎるのも良くありません。
育ちやすい気温帯からはずれると、
雌花の着生が少なくなったり、雄花の花粉の出が悪くなります。
黒てまりの場合は、育ちやすい気温帯が広いため、
低温期でも高温期でも、ある程度までなら、
雌花の着生も花粉の出も安定するので、着果率が良くなります。
栽培するなら、ハウスでの促成～半促成や、
トンネルを使った早熟栽培がお勧めです。
また、栽培期間中を通して、草勢は中程度と管理がしやすいですが、
与える肥料の量は、一般的な小玉スイカよりも、
1割～2割から増やすようにします。
特に初期栽培で草勢を確保し、株を育てて充実させることで、
着果や実の肥大も安定してくるので、肥料の量には注意が必要です。
■黒てまり
◎特徴
・1玉2ｋｇ～3ｋｇの小玉スイカ
・正球形で形がよく揃う
・皮は濃い緑色をしている黒皮種
・表皮はよく見ると、濃い緑色に黒くて細いラインが入っている
・果肉は明るい桃紅色で、見るからにジューシー
・糖度は11度～12度まで上がり、あっさりとした甘さがあっておいしい
・果肉は硬すぎないがシャリ感がある
・病気に強く、草勢が中程度なので管理しやすく育てやすい
・低温と高温にやや強いため、ハウス促成～トンネル早熟の作型が合う
◎栽培のコツ
・基本の栽培方法は、一般的な小玉スイカに準ずる
・施肥量は、一般的な小玉スイカの栽培法よりも、1割～2割多く与える
・1株4本～5本仕立て、3個～4個収穫が目安
■参考
・スイカ 地植えの育て方
・スイカ プランターの育て方
・スイカ 鉢での育て方
・小玉スイカ 地植えの育て方
・小玉スイカ プランターの育て方
・スイカ 収穫時期の見分け方
